筋トレのご褒美!タンパク質たっぷりプリン
- 優多 田中

- 4月10日
- 読了時間: 2分
更新日:5月29日
今回は筋肉に嬉しいタンパク質たっぷりプリンの作り方を紹介します!🍮
バターや生クリームを使わずに、簡単に美味しく作れるので、ぜひ試してください!🍴
また、私は作り置きをするので、タッパーで大量に作ります。その作り方で紹介します📕

⭐️材料
卵8個(タンパク質64g)
牛乳800ml
砂糖100g(グラニュー糖でも可)
ゼラチン20g
⭐️作り方
1. 卵と砂糖を混ぜる
ボウルに卵8個と砂糖100gを入れます。
卵白がサラサラになり、砂糖のダマが無くなるまで泡立て器で混ぜましょう。

2. 牛乳を温める
別の大きなボウルに牛乳800mlを入れ、レンジで(500w2分)温めます。

3. ゼラチンを混ぜる
温めた牛乳にゼラチン20gを入れ、ダマが無くなるまで混ぜましょう。

4. プリン液を作る
卵と砂糖を混ぜた液(プリン液)を牛乳のボウルにしっかり入れ、混ぜましょう。

5. 冷やす
タッパーに注いで蓋を閉め、冷蔵庫で4時間ほど冷やし固まったら完成です⭐️
お好みでカラメルをかけて食べても良いと思います。
一応、カラメルの作り方はこちらです。
⭐️カラメルの材料
砂糖50g(グラニュー糖でも可)
水
⭐️カラメルの作り方
1. 材料を混ぜる
砂糖50gと水大さじ1を満遍なく混ぜます。
2. 加熱する
500wのレンジで3分加熱します。
3. 完成
取り出してすぐに水を大さじ1入れ、混ぜて完成です。
以上です!
せっかくデザートを食べるのであれば、このプリンを食べてみてはいかがでしょうか??
やったことはないのですが、工程でプロテインを追加しても良いかもしれません!
比較的にお店で購入するよりも太りにくい利点もあるので、ぜひとも作ってみてください!🍮🍮🍮🍮🍮





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