知っておきたい栄養学③〜タンパク質編〜

こんにちは☀️

今回は、健康維持やダイエットを目指す方にとって重要なタンパク質についてお話しします。アスリートやトレーニーの方にも役立つ内容です。食事が私たちの身体を作るので、一緒に学んでいきましょう🎶

タンパク質の概要

⭐️タンパク質の概要

1g当たり・・・4kcal

食材・・・肉類（鶏肉、豚肉、牛肉）、魚介類、豆類（大豆）、プロテインetc...

どの肉、魚も100g当たり約20gのタンパク質が含まれています。

タンパク質は３大栄養素の中で、最も脂肪になりにくい栄養素です。

ご存知かと思いますが、摂取をすると筋肉量の維持または筋トレをしている方は筋肉の増強に繋がります。

実は、筋肉以外にも内臓、肌、髪、爪などたくさんの身体の組織を形成するため、アンチエイジングにかなりの効果があります。

免疫抗体もタンパク質から生成される為、風邪をひきやすい方にもおすすめです。

他の栄養素（糖質、脂質）の摂取を考慮した上で計算しましょう。

例として、80kgで計算しています。（私の体重です）

⭐️一般の方

・体重1kg＝1g

例）　80kg＝80g

80g　×　4kcal　＝　320kcal

⭐️ダイエットの方

・体重1kg＝1.2~1.5g

例）　80kg　×　1.2~1.5g　＝　96~120g

96〜120g　×　4kcal　＝　384~480kcal

⭐️増量、筋肥大の方

・体重1kg＝1.5~2.0g

例）　80kg　×　1.5~2.0g　＝　120~160g

120~160g　×　4kcal　＝　480~640kcal

⭐️過剰摂取

肝臓への負担、腸内環境の悪化、尿路結石

⭐️不足

筋肉分解、免疫力の低下、髪や肌のトラブル、疲労感、

メンタルやホルモンバランスの低下

今回はタンパク質についてお話ししました。今後もこのような形式で、知っておきたい栄養学をお届けしますので、次回をお楽しみにお待ちください‼️